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“猪周期”危害犹在 多方亟需科学应对
证券日报编写 胡华雄
近日，好几家猪企公布的2023年12月销量数据表明，本月生猪价格同期相比或同比均再次下跌，2024年元旦节迄今，生猪价格依然在低位运行。当前猪价显而易见仍遭受“猪周期”产生的影响，并没有摆脱低迷期。
所说“猪周期”，就是指生猪肉“价格高伤民，价贱伤农（或猪企）”的规律性强烈变化困局，同一类目猪肉的价格在较短时间里很有可能相距一倍以上。
同许多粮食价格的周期性波动一样，“猪周期”实际是因活猪生长发育时间较长，市场供给对市场与其它自变量转变反应滞后而致。过去，3～4年被认为是一个较为完善的“猪周期”，可事实上，在一个大周期时间里边，还常常存在一些小周期，例如最近几年，生猪价格起先亲身经历一轮翻番式疯涨，之后又持续下跌，乃至大跌。
生猪价格持续走低已带来一些冲击性。一方面，对生猪养殖养殖场和猪企而言，是经营方面的大规模亏本，影响到生活或发展趋势。资料显示，2023年前三季度，A股销售市场申万行业归类中的生猪养殖企业已经全部深陷亏本，依据2023年四季度猪价走势测算，2023年全年度领域大规模亏本多少既定事实。另一方面，对于消费者而言，虽然暂时得到生猪肉相对性廉价带来的实惠，但市场情况非常容易伤害到养殖场主动性，如果上述局势翻转，必然开启猪肉的价格反跳，顾客还会再一次遭遇生猪肉“高不可攀”的怪现象，最后推升消费者物价指数，危害物价稳定。
英雄所见略同，“猪周期”做为市场经济条件下农产品一种客观现实，无法压根解决，各种行为主体仅有科学应对，才可以尽可能削减其不良影响。
针对政府机构来讲，在遵守市场经济体制标准前提下，可适当提升逆周期调节幅度，充分运用生猪肉贮备调控机制的功效，缓解价钱的周期性波动。与此同时，政府还需加强对出现意外冲击力的应变能力，例如竭尽全力预防外界疫病的进入，避免因为疫情因子对生猪肉提供导致强烈冲击。
针对饲养企业来说，可以加大科学合理预测幅度，尤其是对于大中型生猪养殖企业来讲，可以借助其信息搜集水平与研究整体实力，有效调整养殖规模，中小型养殖场也需要提升危机意识，吸取经验，保证不盲目跟风。除此之外，我国已发布生猪期货，如果有条件生猪养殖企业可根据自身情况，运用生猪期货的价格发现功能及时纠正生产规划，还可以运用期货套保作用进行活猪期货套期保值，对冲交易生猪价及饲养盈利波动风险，但需要避免将生猪期货做为单纯投机的专用工具，偏移主营业务。
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