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中国膳食营养指南2023
这份健康饮食指南请收好
宝宝健康饮食指南
幼儿饮食健康指南
春季宝宝饮食健康指南
孩子饮食健康指南
春季饮食健康指南
准则一 食物多样,合理搭配
平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物,但坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天摄入谷类食物200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;薯类50~100g。
准则二 吃动平衡,健康体重
坚持日常身体活动,每周至少进行5天中等强度身体活动,累计150分钟以上;主动身体活动最好每天6000步。 鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2~3天。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》,我国成年人(18~49 岁)低身体活动水平者能量需要量男性为 9.41MJ(2250kcal),女性为 7.53MJ(1800kcal)。
我国健康成年人(18~64 岁)的 BMI 应在 18.5~23.9 kg/m2。65岁以上老年人的适宜体重和BMI应该略高(20~26.9kg/m2)
准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
餐餐有蔬菜,保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜,深色蔬菜应占1/2。 天天吃水果,保证每天摄入200~350g的新鲜水果,果汁不能代替鲜果。吃各种各样的奶制品,摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
准则四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量,平均每天120~200g。每周最好吃鱼2次或300~500g,蛋类300~350g,畜禽肉300~500g。优先选择鱼,少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。少吃深加工肉制品。
准则五 少盐少油,控糖限酒
控制添加糖的摄入量,每天不超过50g,最好控制在25g以下。成年人每天摄入食盐不超过5g,烹调油25~30g。 反式脂肪酸每天摄入量不超过2g。儿童青少年、孕妇、乳母以及慢性病患者不应饮酒。成年人如饮酒,一天饮用的酒精量不超过15g。
准则六 规律进餐,足量饮水
温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。
准则七 会烹会选,会看标签
准则八 公筷分餐,杜绝浪费
食物制备生熟分开,熟食二次加热要热透。选择新鲜卫生的食物,不食用野生动物。
中国居民平衡膳食宝塔
第一层谷薯类食物:成年人每人每天摄入谷类200~300g,其中包含全谷物和杂豆类50~150g;
第二层蔬菜水果:在1600~2400kcal能量需要量水平下,推荐成年人每天蔬菜摄入量至少达到300g,水果200~350g。
第三层鱼、禽、肉、蛋等动物性食物:在1600~2400kcal能量需要量水平下,推荐每天鱼、禽、肉、蛋摄入量共计120~200g。
第四层奶类、大豆和坚果:在1600~2400kcal能量需要量水平下,推荐每天应摄入至少相当于鲜奶300g的奶类及奶制品。
第五层烹调油和盐:推荐成年人平均每天烹调油不超过25~30g,食盐摄入量不超过5g。
第六层身体活动和饮水:成年人每天至少饮水1500~1700ml(7~8杯)。在高温或高身体活动水平的条件下,应适当增加饮水量。
老年人膳食指南核心推荐
一般老年人膳食指南:适用于65岁至79岁人群
食物品种丰富,动物性食物充足,常吃大豆制品。
鼓励共同进餐,保持良好食欲,享受食物美味。
积极户外活动,延缓肌肉衰减,保持适宜体重。
定期健康体检,测评营养状况,预防营养缺乏。
高龄老年人膳食指南:适用于80岁及以上人群
食物多样,鼓励多种方式进食。
选择质地细软,能量和营养素密度高的食物。
多吃鱼禽肉蛋奶和豆,适量蔬菜配水果。
关注体重丢失,定期营养筛查评估,预防营养不良
适时合理补充营养,提高生活质量。
坚持健身与益智活动,促进身心健康。
以下是一份健康饮食指南,供您参考:1. 保持多样化的饮食:确保您的饮食中包含各种颜色的蔬菜、水果、全谷物、蛋白质来源(如豆类、坚果、种子、鱼、瘦肉和鸡蛋)和健康脂肪(如橄榄油、鱼类和坚果)。这样可以确保您获得足够的营养和维生素。2. 控制食物分量:尽量选择较小的食物份量,避免过量摄入高热量、高脂肪和高糖分的食物。同时,注意控制饮食的总热量摄入,以保持健康的体重。3. 减少加工食品和高糖分食品的摄入:尽量避免食用加工食品、高糖分食品和快餐等不健康的食品。这些食品通常含有大量的糖、盐和不健康的脂肪,而缺乏营养价值。4. 增加低脂肪、低盐和高蛋白食品的摄入:选择低脂肪、低盐和高蛋白的食品,如鱼类、鸡胸肉、豆类、豆腐、蔬菜和水果等,可以有助于保持健康体重和降低患病风险。5. 坚持适量运动:除了健康的饮食,适度的运动也非常重要。每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动,如快走、骑车或跑步,可以帮助保持健康体重和心血管健康。6. 控制饮酒和戒烟:适量饮酒和戒烟可以降低患心脏病、中风和其他健康问题的风险。建议男性每天饮酒不超过两杯,女性不超过一杯。同时,最好完全戒烟,以获得更好的健康效果。7. 定期体检:定期进行体检可以及早发现潜在的健康问题,并制定相应的饮食和运动计划来改善健康状况。总之,保持健康的饮食习惯和适度的运动是维持健康的关键。请遵循以上建议,制定适合您的个性化健康饮食计划。
🍚小米粥以小米为主,小米养胃,富含营养物质,给宝宝多喝小米粥,是最好的选择,经济又实惠,煮的烂、愁一些。🚰白开水多喝白开水。如果宝宝不喜欢喝,可以想办法加些去火的清清宝等,白开水最好。🍜煮面条煮面条给宝宝吃。把擀面条或者超市买的面条切小块,加肉松,菠菜切碎,煮面条,稀稠自己掌握。🥚鸡蛋鸡蛋。每天早晨一个鸡蛋(根据小孩年龄),补充营养。🥛奶类饮品适当补充一些奶类饮品,比如优质纯奶、豆奶。👶健康饮食以上食谱健胃消食,补充营养,可有效预防腹泻。如果食用期间扔拉肚子,可去医院就诊。
幼儿的饮食是由乳类为主,逐渐过渡到以米、麦等谷物和蔬菜、肉、蛋、水产等副食混合的成人饮食。幼儿的消化系统功能是逐渐完善的,因此这一过程应循序渐进,不能操之过急。🍎营养素比例幼儿的食物要多种多样,不能偏废。幼儿每天应该进食粮食150克、动物性食品150克、蔬菜100克、牛乳1瓶,还应吃些水果。🍚主食搭配幼儿的主食除食软饭外,应常食挂面、面包、馒头、包子、饺子、馄饨、麦片粥、小米、玉米粥,最好能轮流交替,经常变动,这样使幼儿更喜爱吃。🍲荤素搭配幼儿的副食应荤素搭配,有荤有素、荤食品的瘦肉、鱼、禽、蛋、动物血应交替选用。深色蔬菜和豆制品应多选用,常吃些紫菜、虾皮、海带等富含铁、钙的海产品以及富含维生素A的肝脏,此外还应多吃些蘑菇、香菇等菌藻类的食品。🍪干湿搭配幼儿的菜肴应注意颜色的搭配,做到色彩鲜艳。食物要切碎、烧烂,便于幼儿咀嚼吞咽。点心类应将糕点、饼干,面包,包子配以豆浆、牛乳、赤豆汤、藕粉、红豆汤食用,做到干湿搭配,使幼儿乐于接受。
🥦多吃蔬菜水果多吃天然食品,多吃富含维他命和矿物质的蔬菜、水果。🍚五谷类是主食五谷类是人类的主食,在宝宝4个月后添加副食品时,首先要尝试的是米粉、麦粉。断乳之后,替代食物也是谷类。🌾全谷类含胚芽和多醣全谷类含胚芽和多醣,维生素B和E都丰富,这些抗氧化剂能增强免疫力,加强免疫细胞的功能。🦠补充益生菌同时补充益生菌提高宝宝抵抗力和肠道功能。
对于身体健康的宝宝,食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。本文将为您介绍春季宝宝饮食健康指南,帮助您更好地为宝宝提供营养均衡的饮食。🍄药食同源的食物可为宝宝选用一些“药食同源”的食物,如大枣、蘑菇、香菇、木耳等。这些食物既含有丰富的多种营养素,又都味甘性平,只要适量进食,不失为宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品,可提高身体的免疫力。🥚补充维生素D和丰富钙质春季是宝宝生长发育速度最快季节,身体对钙营养的需求也相应增加,饮食上应给宝宝多选用豆制品、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收,除了增加宝宝户外活动的时间外,还要提供含维生素D较丰富的饮食,如蛋、奶、动物肝、海产品等。🍗适当增加优质蛋白质春季宝宝生长发育速度增快,器官组织对优质蛋白质的需求也随之增长。因此,副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多选用大米、小米、小红豆等。🍉注意维生素和矿物质提取春季儿童体内缺乏维生素A是易患呼吸道感染疾病的一大诱因。富含维生素A的食物有胡萝卜、苋菜、菠菜、南瓜、红黄色水果、动物肝、奶类等。
劝导孩子养成良好的饮食习惯,不要挑食,需要注意的是不要让孩子吃蒸煮过头的蛋白质类食物。🍚多吃粗粮要注意引导孩子多吃些粗粮,如玉米面、小米等,以增加必要的维生素供给,可让眼睛更加的明亮。💊补充维生素和矿物质根据孩子营养状况,必要时补给一些维生素,如维生素B1、维生素B12、维生素C、鱼肝油等,还有矿物质,如锌、铁、钙等。🍎多吃水果和蔬菜多吃些新鲜水果和蔬菜,适当增加蛋白质的摄入,限制过多糖类的摄入,以促进视网膜和视神经的发育,有助于改善弱视视力。
因为春天的天气比较干燥,吃一些稍微清淡的食物,还有就是多喝白开水。🥦富含维生素C的蔬菜和水果小白菜,油菜,柿子椒,西红柿等新鲜的蔬菜和柑橘,柠檬等水果都富含维生素c,具有抗病毒的作用。🥕富含维生素A的红绿色蔬菜胡萝卜,榄菜等红绿色蔬菜富含维生素a,具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可降低各种致病因素。🌰富含维生素E的食物富含维生素e的食物也应食用,提高人体的免疫功能,增强机体的抗病能力,这类食物有芝麻,青色卷心菜和菜花等等。
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