八马茶业,又向行业投下一枚“重磅炸弹”。
11月16日,首届武夷山茶产业展望大会暨八马智能化生态产业园开园仪式在福建省武夷山市圆满举办。八马茶业投资近3亿元、耗时3年打造的智能化生态产业园宣告正式落成投产,一时间热议纷起。
△八马武夷山智能化生态产业园开园(八马茶业供图)
这一“超级茶产业园”技术升级到何种程度?存在哪些特殊之处?能给茶行业的智能化建设提供怎样的参考范本……这些问题都成为大众关注焦点。“说茶”第一时间探访八马武夷山智能化生态产业园,带来现场的一手信息。
重塑“一片叶”
新一代超级茶产业园的打开方式
据公开资料显示,八马武夷山智能化生态产业园总占地面积超60000平方米,总建筑面积约87000平方米,由三大核心主体构成:
(框线排版)
一、八马第七代智能化生产线
二、八马生态观光千茶园
三、八马文化馆-武夷山千茶阁
作为集武夷茶生产加工、体验观光、科研培训于一体的大型茶业综合体,从园区定位可知,八马茶业筹谋的是一个突破行业传统形式、刷新茶人固有认知的新一代“超级茶产业园”。
该园区在给到茶行业行之有效的现代化升级模式样本的同时,也传递出对茶业发展过程中焦点问题的思考与解答。
焦点一 技艺传承与智能化未来
“科技是第一生产力”,科技的进步与技术的变革,带动产业的前行升级,这是未来发展的必然趋势。纵观整个八马武夷山智能化生态产业园,其中最为突出的硬实力,无疑是“八马第七代智能化生产线”。
该生产线由“全球首条智能化、数字化、信息化武夷茶精加工生产线”与“全球首条以柔性化工业设计将茶叶预处理到成品数字化技术集成生产线”两部分构成。
△八马茶业第七代生产线(八马茶业供图)
一批批来自武夷山核心产区的茶青原料输入八马工厂后,在自动化、智能化、清洁化的生产线中,历经前期制作工序的层层磨砺和后期成品茶的包装分拣,最终输出为高品质的好茶产品。目前,八马茶业第七代生产线能够24小时不间断作业,减少人工约40%,同时最高可实现日产精制原料3.6吨,日产包装12000盒,实现生产效率的大幅提升。
综合来看,能发现八马茶业通过技术升级,让自动化技术、信息系统、智能AI成为无限趋近于“大师”的存在,为茶品牌处理科技升级与传统技艺传承之间的平衡提供新解法。
回顾八马茶业第一代到第七代生产线的蜕变,能看到其历经半机械化、机械化、连续化、规模化、数控化、智能化再到如今进一步的智能化全线升级。技术在变革中不断优化,对推动茶产业的数智化升级与技术革新具有里程碑式意义。
△八马第七代智能化生产线(八马茶业供图)
焦点二 资源保护与价值转换
中国是茶的故乡,拥有纷繁多样的茶树种质资源和多姿多彩的茶业生态。而这些富足的茶叶资源,是珍宝,也是一种关乎未来的可能。
一走进八马生态观光千茶园,各类茶树树苗便映入眼帘。此处汇聚着来自全国各地的超1000种茶叶品种,未来将成为八马对茶叶品种、有机茶园管理、⽴体种植等方面研究的示范科技茶园。
△八马生态观光千茶园(八马茶业供图)
千茶园的首要立足点,在于对优质种质资源的留存与保护,构建独属于中国茶的“标本博物馆”。另一方面,千茶园也承载着对另一种可能性的探索,为优质茶叶种植资源的效益转化与实际价值落地拓展更多思路。
焦点三 地标塑造与文化传播
如果说技术和资源是八马武夷山智能化生态产业园立足行业的“外骨骼”,那么文化则是其得以可持续发展的“内部支撑”。园区中中特设的八马文化馆-武夷山千茶阁,便承载着这一文化意蕴。
该文化馆由“八马百年历程”文化区、“千茶阁”中心区及“万里飘香”展望区三大区域构成。展馆核心的千茶阁,收录着2188种好茶,涵盖六大茶类及代用茶和在加工茶。千茶阁穹顶闪烁着中国十二星宿图,意为弘扬茶业披星戴月,正中的马雕塑作为使者象征,以“向世界传播中国原产地好茶”的初心,穿越古今,跨越国界,传承文化,汇集来自天南地北的、琳琅满目的千种茶样,推动中国好茶,持续走向世界。
△八马文化馆-武夷山千茶阁(八马茶业供图)
八马文化馆-武夷山千茶阁汇集着百年制茶世家制茶匠心与千载茶叶流变发展的文化精粹,可以看作八马茶业在助力茶文化传播发扬历程上的阶段性成果之一。
事实上,不止文化馆,作为高端中国茶的代表品牌,八马茶业持续领衔着中国茶品牌的出海探索。其于2011年起,八马赛珍珠铁观音开启全球品鉴,不断推动中外文明的交流互鉴。如今,八马茶业已走过28个国家,75座城市,款待192国贵宾,充分展现了中国茶文化与精神的魅力,促进了中外文化与经济领域的深度合作,让中国茶香飘“一带一路”沿线。
“三茶”统筹解锁茶业新发展
八马茶业再度乘势而起
八马茶业董事长王文礼表示,八马茶业在武夷山投资建厂兴业,就是要满足消费者更高的需求,要做“三茶”统筹的引领者,要赓续百年八马的制茶基因,要让天下人享受茶的健康与快乐,要向世界一流茶企进军。
△国家级非遗传承人、八马茶业董事长王文礼(八马茶业供图)
集纳前沿科学技术的第七代智能化生产线、汇聚天下好茶的生态观光千茶园、极具文化符号意味的武夷山千茶阁,这些各具亮点的园区地标,共同绘就了八马武夷山智能化生态产业园,区别于其他茶主题园区的创新与升级之处。
中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华在此次开园现场的“院士论道”环节中表示,用科技推进产业发展,八马茶业是标兵也是楷模,八马茶业在技艺与大师智慧的基础上,用现代科技引领发展,用现代的机械化、标准化、自动化乃至智能化的生产装备来生产优质好茶,把科技感融入到产品的初制、精制、包装、流通、传播的各个环节,能够感受到科技在八马每一款茶中的魅力。
△中国工程院院士刘仲华(左三),中央电视台原著名主持人张宏民(左二),国家级非遗传承人、八马茶业董事长王文礼(右二)(八马茶业供图)
追本溯源,八马武夷山智能化生态产业园的底层逻辑支撑,在于对总书记“要把茶文化、茶产业、茶科技统筹起来”这一重要指示精神的实践与探索,茶文化赋魂、茶产业赋能、茶科技赋力,做到生态保护、绿色发展和民生改善相统一,对推动茶产业全链条绿色高质量发展具有积极意义。
坚持自身发展与乡村振兴同频共振的八马茶业,已连续10年荣膺安溪铁观音原产地茶企纳税第一,连续3年获得武夷岩茶、安溪铁观音两大乌龙茶原产地茶企纳税双第一。还通过开办“双冠双茶王”茶王赛、构建“中国茶产业协作体”等一系列举措,以茶助农,与茶产区携手共赢,书写开放进取的茶产业生态。
△八马茶业连续3年成为武夷岩茶、安溪铁观音两大乌龙茶原产地茶企纳税双第一(八马茶业供图)
随着八马“超级茶产业园”的投产,带动了当地茶产业的高质量发展,进一步刺激着中国茶品牌的对于茶业高质量发展的建设探索,同时也为武夷山地区实现乡村振兴提供了强大的助力。
八马武夷山智能化生态产业园的落成,是茶行业在新时代的一次重要探索和创新。以生态为基础、科技为支撑、文化为内涵,八马为茶产业的高质量发展提供了新的思路和方法。相信在龙头企业的“抛砖引玉”下,中国茶的未来将会迎来更美好的明天。
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