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沪股旅游酒店行业上半年度团体业绩说明会闪光点多 质量要求+自主创新提供成领域发展新动能
本报讯记者黄群
9月26日在下午，“沪股旅游酒店行业2023年上半年度团体业绩说明会”在上证路演中心举行，黄山旅游、去西藏旅游、九华旅游、首旅酒店、金陵饭店、天目湖等6家公司及高层管理人员聚首业绩说明会，就公司经营情况、发展战略规划、产品开发、行业发展前景等诸多问题与投资者交流与沟通。
此次业绩说明会上，参会企业对旅游服务业持续向好发展均满怀信心，“科技创新产品、丰富多彩商圈、打造特色文化艺术”也成了高管们共识。
未来展望全年度：
参会企业信心十足
9月27日，黄山旅游公布的1月份-8月份主营资料显示，企业期限内运营稳步增长，旅游景区总计招待上山游人317.08数万人，与去年同期相比的92.36数万人提高243.31%，主营完成不错提高。经财务部基本计算，今年前8月，企业实现营收12.50亿人民币，同比增加155.10%；实现净利润3.95亿人民币，同期相比完成扭亏增盈。
公司老总孙峻在业绩说明会中表示，旅游经济尽快恢复环境下，业绩持续增长归功于营销推广、商品、服务项目三方面。现阶段的黄山旅游更加重视数据营销，传统渠道则抓住疗休养、亲子研学游和高端用户三个增量市场。
之前的9月22日，九华旅游和去西藏旅游也发布了前8个月运营数据。期限内九华旅游实现营收4.99亿人民币，同比增加139.29%；实现净利润1.36亿人民币。去西藏旅游实现营收1.5亿人民币，同比增加63%；实现净利润1900万余元。
九华旅游老总高政党在业绩说明会中表示，2023年旅游市场需求有序恢复，企业酒店接待游客数量平稳回暖，国庆节期间宾馆预订状况优于2019年同时期水准。
去西藏旅游董事长胡晓菲称，5月份-10月份为公司发展传统式旅游高峰期，累加暑假要素，预计下半年游人游客量将进一步增长。现阶段，公司已经对中秋节、十一假期及其下半年各类游客接待工作做到位了准备工作。
应对2023年旅游休闲旅游销售市场，首旅酒店也保持积极态度。总经理孙坚透露，7月份、8月份传统旺季许多企业经营数据创历史新高，这也证明了现阶段领域进入持续稳定的销售市场发展态势。受即将来临“中秋国庆”因素的影响，企业酒店餐厅总体预订量维持高位水准。
除此之外，金陵饭店董秘刘羽欣告知投资人，集团旗下各酒店餐厅目前正在逐渐接受中秋节、十一黄金周的散客旅游与团队房间预订，预计明年十一黄金周的预约状况可以恢复到2019年同时期水准。天目湖董秘虞雯称，当前公司国庆中秋双节期内总体订购状况不错，且还在持续提升。
掌握市场前景
深入推进产品开发
此次业绩说明会上，众多投资者还围绕“量升价跌”“产品开发”等主题连续向上市企业提问。
在胡晓菲看起来，当消费市场趋于理性且不断完善时，企业应该提供足够高品质的产品给客户，即随着消费升级进行一定的供需匹配。因而，量升价跌是旅游酒店行业在实现产品服务优化时一个阶段性状况。伴随着从业人员的共同奋斗，量涨价升一定是全部行业发展的趋势。现阶段，质量要求与创新提供成为了市场发展的新动能。
胡晓菲还着重介绍了后半年企业产品基本建设提升方案：将继续围绕九垂（九大竖直地形区）商品体系的建立，加快产品孵化。如重点推动雅鲁藏布大峡谷龙洲湾的体验产品与南岸的游览体验，把苯日旅游景区打造成为企业的科普展览中心，更新清波雅江旅游船新项目，对焦阿里巴巴旅游景区高档客户群，深度挖掘主题风格产品，并推进5A景区建设工作中。
天目湖首席总裁李淑香归纳了企业在产品力的创新：一是复合性产品的创新。这也使得天目湖四季皆旺，而且具备很强的反脆弱性。二是组成产品的创新。企业将原有旅游景区景点类产品根据组合创新，研发了悦享休养，劳动实践活动等多条订制配电线路，提高了客单量。
谈起产品开发，高政党表明，企业发掘公司收入第二增长曲线，给予文化艺术+度假旅游，健康养生+度假旅游，休闲娱乐+旅游等定制化服务。集团旗下酒店餐厅以九华山传统式素餐为载体，紧紧围绕九华山文化艺术IP关键，进行文创产品设计开发设计，推动农副食品向文化娱乐产品转化，多元化发展，加快文化娱乐多业态融合。
金陵饭店的食材业务领域是企业产品开发的核心。经理（代）张胜新详细介绍，企业依靠星厨盛会等一系列餐馆活动，打造高端质量示范性酒店餐厅。预制菜业务流程找准了运营突破点，加速研发成果转化，组织开展了主打产品总流量爆款重点科技攻关。并加强连锁快捷酒店的集中采购，团购价顾客，线上渠道的业务开拓，加速南京金陵食品产业发展集约化发展。
黄山旅游的文化创意产品一样值得注意。公司在2018年9月份创立黄山市华胥氏度假旅游文化产业有限责任公司，现阶段已开设14家品牌体验店，共推出十大系列产品300尾款商品。2023年上半年度企业实现营业收入1055万余元，同比增加494%，创下历史新高。
我国数实融合50人论坛智库专家洪勇对《证券日报》记者说，旅游服务业做为服务行业不可或缺的一部分，将来市场前景广阔。随着消费升级和人们对于旅行体验的要求提高，文旅企业需要把握市场前景和顾客需求，与时俱进产品与服务，提升效率和效果。与此同时，文旅企业还需要加强与相关行业协作，促进产业融合发展和转型发展。除此之外，公司要注重品牌文化建设和诚信为本，提升个人形象和信用度，以实现高质量发展。
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